Kuzu grijs – 125 gram
Grijze kuzu is ongewassen en ongefilterd. Bindt effectief en tast de smaak van het gerecht niet aan. Vegan en glutenvrij!
€7,99
Je bespaart
- Van nature vegan
- Natuurlijk Japans bindmiddel
- Gemaakt van de wortels van de kuzuplant
- Neutraal van smaak
- Bindt soepen, sauzen en warme nagerechten
- Werkt ook als vervanging van eieren
- Japans
Levertijd: 2 tot 5 werkdagen
Kuzu grijs – 125 gram
Kuzu is een natuurlijk, Japans bindmiddel dat komt van het zetmeel van de kuzuplant. Het is neutraal van smaak en bindt soepen, sauzen en (warme) nagerechten effectief. Kuzu is zowel plantaardig als glutenvrij. Grijze kuzu is ongewassen en ongefilterd, waardoor je iets meer nodig hebt dan bij witte kuzu.
Meer Informatie
Gebruik 12g kuzu per 250ml vocht. Voor gebruik oplossen in 2-3 eetlepels koud water.
| Voedingswaarde per 100 gram | |
|---|---|
| Energie | 1428 kJ / 336 kcal |
| Vetten | 0 g |
| Waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 84 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0,10 g |
Kuzu*.
Kan sesam bevatten.
* = van biologische landbouw





