Ghee Easy — geklaarde boter voor elke keuken
Ghee Easy maakt ghee, oftewel geklaarde boter, in varianten als naturel, kokosnoot, rozemarijn en geiten-ghee. Lactosevrij en met een hoge verbrandingstemperatuur.
Waarom ghee zo veelzijdig is in de keuken
Ghee ontstaat door boter langzaam te verhitten, waarbij water en melkeiwitten worden verwijderd. Het resultaat is een pure boterolie die lactosevrij is en een lange houdbaarheid heeft.
Dankzij de hoge verbrandingstemperatuur, tot wel 250 graden, is ghee ideaal om in te bakken en te braden zonder dat het aanbrandt. De rijke smaak maakt het een geliefde basis in de traditionele Indiase keuken.
Van naturel tot rozemarijn: kies je eigen smaak
Of je nu op zoek bent naar een neutrale bakboter, een kruidige twist met rozemarijn, of een variant met kokosnoot: Ghee Easy heeft voor elk gerecht de juiste ghee.