Soba Boekweit – 250 gram
Sobanoodles zijn erg populair in Japan. Ze worden gemaakt van 100% boekweit en zijn dan ook 100% glutenvrij.
€3,99
Je bespaart
- 100% boekweit
- Fijne, soepele structuur
- Kooktijd van 5-6 minuten
- Vegan
- Allergeenvrij
Levertijd: 2 - 5 werkdagen
Soba Boekweit – 250 gram
Soba is het Japanse woord voor boekweit. Deze variant is gemaakt van 100% boekweit en is dus ook 100% glutenvrij. Bijzonder, want het is echt een kunst om boekweitnoodles elastisch te maken. Onze noodle producent kan dit als geen ander. Japanners eten vaak soba in een bouillon of misosoep of combineren het met kleine bijgerechten als natto miso, wakame sunomono en andere pickles.
Meer Informatie
Breng een pan met ruim water aan de kook. Voeg de soba toe en kook in 5-6 minuten gaar. Giet af in een vergiet en spoel af met koud water.
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie (kJ) | 1495 kJ |
| Vetten – waarvan verzadigde vetzuren |
1,79 gram 0,7 gram |
| Koolhydraten – waarvan suikers |
68 gram 0,7 gram |
| Vezels | 1,79 gram |
| Eiwitten | 15 gram |
| Zout Natrium |
0,02 gram 8,9 mg |
Boekweitmeel*.
* = van biologische landbouw





