moerbei bessen zwart in glazen pot 190 gram (kopie)

Mirin eko – 250 ml

Mirin is een zoete, umami kookwijn met een alcoholpercentage van 14%.

€5,59
Je bespaart

  • Typisch Japanse smaakmaker (rijstkookwijn)
  • Fijne combinatie van zoet en umami
  • Bevat 14% alcohol (zoals het goede mirin betaamt)
  • Geeft glans aan je gerecht en brengt smaken samen
  • Past goed bij de andere Japanse smaakmakers
  • Japans
  • Allergeenvrij

Levertijd: 2 tot 3 dagen

Koop dit product en ontvang 6 Punten - met een waarde van €0,30

Mirin eko – 250 ml

Mirin is een veelgebruikte smaakmaker in de Japanse keuken. De stroperige structuur van mirin geeft gerechten een mooie glans en de smaak is zoet, vol en rond, met een tikje umami. Wij noemen mirin ook wel een allemansvriendje, want de zoete smaak verdoezelt vlees- en visgeuren en brengt smaken in een gerecht vaak op een prachtige manier samen.

Heerlijk in combinatie met andere Japanse smaakmakers, zoals miso, shoyu, tamari en sesamolie. Mirin heeft een alcoholpercentage van 14% en wordt ook wel kookwijn genoemd.

 

 

 

Meer Informatie

Gebruik in wokgerechten, soepen, sauzen en saladedressings.

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 953 kJ / 226 kcal
Vetten
– waarvan verzadigde vetzuren		 0,3 gram
0 gram
Koolhydraten
– waarvan suikers		 38 gram
31 gram
Vezels 0 gram
Eiwitten 1,6 gram
Zout 0 gram
Alcohol 9,5 gram

Zoete rijst*, shochu* (water, rijst*, koji ferment), rijst*, koji-ferment. * = van biologische landbouw

Over TerraSana

Bekijk alle producten van dit merk.

Gerelateerde producten