Rauwe arbutus honing (Wild About Honey)

€14,78
Je bespaart

Deze rauwe arbutus honing komt van het Portugese platteland en is supervers van de oogst van dit jaar, om van te smullen!
Rijk aan antioxidanten en is bovendien antibacterieel.

Rauwe arbutus honing (Wild About Honey)

Rauwe arbutus honing (Wild About Honey)
Rauwe arbutushoning: antibacterieel en antioxidanten
Arbutus honing bevat Homogentiszuur, een krachtig fenolische zuur. De antioxidante en antibacteriële kwaliteiten van deze honing zijn werkelijk uitzonderlijk en het behoort tot de meest antibacteriële honing in de wereld. Studies suggereren dat dit mogelijk de meest antioxidantrijke honing verkrijgbaar is, meer nog dan Boekweit- of Kastanjehoning. De enige andere honing met een gelijkwaardig antibacteriële waarde is rauwe Carob honing.
Rauwe arbutus honing is zeer zeldzaam
Arbutus honing is zeer zeldzaam en wordt slechts in geringe hoeveelheden gemaakt en ook niet ieder jaar. Deze rauwe arbutus honing komt van vier verschillende bronnen, die elk nogal verschillend van karakter zijn. Dus de honing zal door de tijd in smaak en struktuur verschillen, afhankelijk van de bron waar het vandaan kwam. Sommige zijn zeer bitter en andere zijn zoeter van smaak met een klein percentage Portugese heide. Ze zijn allemaal geweldig en heilzaam.
Deze partij Arbutus rauwe honing is supervers van de oogst van dit jaar; een klassieke bittere honing. Dit is pure, hoogst actieve honing met onvoorstelbare antibacteriële eigenschappen. Net als een uiterst actieve Manukahoning, maar dan zonder het bijbehorende prijskaartje.
De bijen verzamelen nectar van de Arbutusboom, een groenblijvende boom die vele medicinale eigenschappen bezit en bloeit in de winter.

Meer Informatie

Over Wild About Honey

Wild About Honey is opgericht door twee Britten met een passie voor voeding en duurzaam leven. Tijdens een reis naar Portugal vonden zij, langs de kant van de weg en op markten, heerlijke honing die vaak verkocht werd in lege jampotjes. Door de geweldige smaak en fenomenale kwaliteit wisten ze meteen: dit moeten meer mensen proeven. Ze legden contact met de imkers die deze honing nog op ambachtelijke wijze produceren, op een manier die terug te leiden is naar de Romeinse tijd. Samen met deze imkers brengt Wild About Honey deze duurzame honingproducten nu wereldwijd uit. Wild About Honey staat voor eerlijke handel en duurzame bijenteelt. Dit betekent dat de bijen niet worden bijgevoerd en geen antibiotica krijgen, en dat de imkers een eerlijke prijs krijgen. De bijen leven in de ongerepte natuur van inheemse planten die niet zijn aangetast door pesticiden of herbiciden. De pure, duurzame werkwijze proef je in iedere hap terug.

Bekijk alle producten van dit merk.