Mesquite-poeder wordt gemaakt door de hele peulen van de mesquite-boom (Prosopis pallida) uit Peru te drogen en fijn te malen. Het resultaat is een licht zoet poeder met een warme smaak die doet denken aan karamel en mokka.

Mesquite is een veelzijdige natuurlijke zoet- en smaakmaker. Lekker in smoothies, warme dranken en havermout, of als deel van de bloem in pannenkoeken, koekjes en gebak.

100% biologisch en glutenvrij.

Gebruik: Gebruik mesquite als natuurlijke zoetmaker en smaakmaker in smoothies, shakes, warme dranken, havermout, pannenkoeken, koekjes en ander gebak. Vervang bij het bakken een deel van de bloem (ca. 10–25%) door mesquite voor een karamelachtige smaak.