Appelazijn bio – 1 liter

Zoek je naar échte, onbewerkte appelazijn? Deze biologische appelazijn van Bountiful is gemaakt van biologisch geteelde appels via een natuurlijk fermentatieproces. Het bijzondere: deze rauwe appelazijn bevat nog de 'moeder', het wolkige laagje met nuttige bacteriën en enzymen dat ontstaat tijdens fermentatie. Geweldig voor in je keuken én als natuurlijk huismiddel!

• Biologische appelazijn met moeder;
• Rauw en ongefilterd voor maximale kwaliteit;
• Natuurlijk fermentatieproces zonder toevoegingen;
• Geschikt voor inwendig en uitwendig gebruik;
• Ideaal als basis voor vinaigrette of marinade;
• Handig formaat van 1 liter.

Appelazijn met moeder: wat is dat?

De 'moeder' in appelazijn is een natuurlijk bijproduct van fermentatie. Je herkent het aan de troebele, draadachtige structuur die soms op de bodem bezinkt of door de azijn zweeft. Dit is juist een teken van kwaliteit! De moeder bevat azijnzuurbacteriën en enzymen die ontstaan tijdens het natuurlijke fermentatieproces. Bij veel commerciële appelazijn wordt dit weggefilterd voor een helder uiterlijk, maar daarmee gaan ook deze waardevolle elementen verloren.

Bij deze Bountiful azijn blijft de moeder gewoon zitten. Een enigszins troebele neerslag op de bodem van de fles is daarom helemaal normaal en zelfs gewenst. Schud de fles gewoon even voor gebruik!

Biologische appelazijn in de keuken

Deze biologische appelazijn is veelzijdig in gebruik. Hij vormt een perfecte basis voor de vinaigrette: mix hem met olijfolie, mosterd en kruiden voor een heerlijke saladedressing. Ook voor marinades is appelciderazijn heel geschikt: hij maakt vlees malser en geeft groenten een frisse smaak bij het roosteren.

Gebruik de appelazijn ook om groenten in te zuren, als vervanger voor citroensap in recepten, of om je groenten mee te wassen. Door het natuurlijke fermentatieproces heeft deze azijn een volle, complexe smaak die je gerechten net dat beetje extra geeft.

Appelazijn drinken

Wil je appelazijn drinken? Verdun dan 2 theelepels in een groot glas water, 3 keer per dag. Let op: drink appelazijn nooit onverdund! De azijnzuren kunnen anders je tandglazuur en slokdarm beschadigen. Door het goed te verdunnen is het veilig om te drinken. Veel mensen drinken appelazijn 's ochtends op de nuchtere maag of juist voor de maaltijd. Ontdek zelf wat voor jou werkt! Sommigen voegen nog een beetje honing toe voor de smaak.

Uitwendig gebruik van appelazijn

Naast in de keuken kun je deze biologische appelazijn ook uitwendig gebruiken. Verdund met water is het geschikt als natuurlijke toner voor je huid, als spoeling voor glanzend haar, of als voetenbad. Door de natuurlijke azijnzuren heeft het een pH-verlagende werking. Ook handig: gebruik verdunde appelazijn om je huis mee schoon te maken. Het werkt als natuurlijk schoonmaakmiddel voor allerlei oppervlakken!

Bountiful appelazijn kopen

Wil je dit veelzijdige biologische appelazijn uitproberen? Bestel dan deze Bountiful Appelazijn bio van 1 liter voor de scherpste prijs. De appelazijn is rauw, ongefilterd en bevat de waardevolle moeder. Geschikt voor zowel in de keuken als voor andere toepassingen. Bestel je voor 20:00 uur? Dan wordt je appelciderazijn vandaag nog verstuurd!