Levering binnen 2 tot 5 werkdagen
De Luxe rode wijnazijn van Amanprana wordt gemaakt van rode druiven die afkomstig zijn uit de biodynamische landbouw. Dit is een vorm van biologische landbouw waar de mens er bewust voor kiest om in symbiose samen te leven met de natuur. Hierbij wordt rekening gehouden met het ritme van de natuur, het klimaat, de bodemvruchtbaarheid, de biodiversiteit, de luchtkwaliteit, etc.
Dit natuurproduct ontstaat door rode druivenwijn langzaam te laten fermenteren in eikenhouten vaten. Deze bevatten van nature de juiste bacteriën voor een perfecte rijping. Bij rode druiven worden ook de schillen van de druiven meegenomen in het gistings proces. Hierdoor krijgt de wijnazijn zijn rode kleur en bevat hij meer tannines dan witte wijnazijn.
Vul je glas met 1/3 azijn en 2/3 water (250 ml) en je dag kan niet meer stuk. Uiteraard is deze rode wijnazijn ook heerlijk over salades als dressing zoals vinaigrette en in marinades, sauzen en stoofpotjes.
Als drankje: vul je glas met 1/3 azijn en 2/3 water (250 ml)
Uiteraard is deze rode wijnazijn ook heerlijk op salades en als dressing zoals vinaigrettes.
Biodynamische gefermenteerde rode wijn*
* BIO