Biologische kruidenmix zonder zout, met kruiden die traditioneel gebruikt worden ter ondersteuning van de weerstand

De Immuno Botanico kruidenmix van Amanprana is een 100% biologische melange van aromatische kruiden, specerijen, zeewieren en fleur de sel. Een natuurlijke smaakmaker met diepgang – én een bewust gekozen samenstelling van kruiden die al generaties lang gebruikt worden ter ondersteuning van het immuunsysteem.

Perfect in periodes van verhoogde behoefte of als dagelijkse aanvulling op een evenwichtig voedingspatroon.

Koken met planten die méér doen dan smaak geven

In deze unieke mix vind je onder andere citroentijm, salie, ashwagandha, echinacea en reishi – stuk voor stuk kruiden en planten die in diverse traditionele keukens én kruidengeneeskundes al eeuwenlang gewaardeerd worden.

Citroentijm en salie geven niet alleen een heerlijk kruidig aroma, ze worden ook vaak gebruikt in dampen, infusies of bouillons wanneer de luchtwegen of de weerstand extra aandacht verdienen. Ashwagandha, ook bekend als Indische ginseng, staat in de Ayurveda bekend als een adaptogeen dat het lichaam helpt omgaan met stress. Echinacea, of rode zonnehoed, is een vaste waarde in de kruidengeneeskunde en wordt vooral in de koudere maanden veel ingezet. Reishi, ook wel de ‘paddenstoel van de onsterfelijkheid’, is een symbool van vitaliteit in de traditionele Chinese geneeskunde.

De toevoeging van sumak, een diep rood bespoeder met een frisse, citrusachtige toets, brengt niet alleen smaak maar ook eeuwenoude culinaire traditie. De vier biologische zeewieren – nori, kombu, zeesla en dulse – leveren een natuurlijke bron van mineralen, jodium en umami, en maken deze mix tot een volwaardige aanvulling op je dagelijkse maaltijden. De subtiele Khoisan fleur de sel, een ongeraffineerd handgeoogst zeezout, rondt het geheel af met een zachte, minerale zoutsmaak.

Kruiden die voeden, beschermen en verbinden – dat is Immuno Botanico.

De 3 pijlers van elke Amanprana Botanico-mix

Elke Botanico-kruidenmix steunt op drie vaste bouwstenen:

• Sumak bes: is een rode bes, die verwerkt wordt tot een roodpurperen poeder en zo gebruikt wordt in gerechten zoals hummus, kebab, fattoush en za’atar. Sumak is rijk van aroma, heeft een zurige smaak en wordt al honderden jaren culinair en medisch gebruikt in het Midden-Oosten
• zeewieren: elke kruidenmix bevat de 4 zeewieren van de unieke zeewierenmix 4-Algae, namelijk nori, zeesla, kombu en dulse. Deze zeewieren zijn onmisbare ingrediënten in elke Botanico-kruidenmix.
• Khoisan fleur de sel: gebruik niet minder zout, maar beter zout! Khoisan fleur de sel is 100% natuurlijk en doorgaat een natuurlijke filtering. 5% van de totale hoeveelheid zeezout kristalliseert in fleur de sel, dankzij unieke weersomstandigheden.

Zo gebruik je Immuno Botanico

Deze veelzijdige kruidenmix past in élk keukenkastje en op elk bord. Je kunt hem gebruiken:

• Als volwaardige vervanger voor peper en zout

• Over gestoomde of geroosterde groenten

• In soep, bouillon of stoofpotjes

• Op salades, hummus of avocado toast

• In roerei, omelet of shakshuka

• Over rijst, couscous, quinoa of pasta

• In warme drankjes met groentebouillon als hartverwarmende kruidenboost

Gebruik dagelijks, of juist wanneer je lichaam een extra duwtje in de rug kan gebruiken.