Sesamzaad wordt in kleine porties gebruikt voor versiering van brood en gebak en andere deegwaren. Sesamzaad kan in gerechten worden gebruikt om er een smaak aan te geven. De sesampasta de van sesamzaad wordt gemaakt, is zeer populair in de Arabische keuken. Sesamzaad is meestal rauw en lichtbruin van kleur. Om het zaad te roosteren gebruikt u een pan die u (zonder olie) eerst verhit. De zaadjes hoeven kort geroosterd te worden, hooguit twee minuten.

SESAMZAAD.*
*uit gecontroleerde biologische teelt.
Herkomst: India

Allergeneninformatie
Kan sporen bevatten met gluten, noten, pinda's, soja en melk.

• Gluten
• Lactose
• Noten
• Pinda
• Sesam
• Soja