Tamari mild glutenvrij – 250 ml

Een voordelige, glutenvrije saus die 9 maanden lang fermenteert in Japan

3,89
Je bespaart

  • Uitgebalanceerde smaak
  • Gemaakt volgens traditioneel Japans recept
  • Vegan
  • Gistvrij en Glutenvrij

Levertijd: 2 tot 3 werkdagen

Koop dit product en ontvang 4 Punten - met een waarde van 0,20

Tamari mild glutenvrij – 250 ml

Deze sojasaus maakt onze ervaren Japanse producent van sojabonen, koji (fermentatiestarter), shochu (sake-distillaat op basis van rijst) en zeezout. Het ultieme doel is om de smaak van de saus zo uit te balanceren dat alle vijf de smaken terugkomen. Dat gebeurt in de periode van fermentatie, die 9 maanden duurt. Dit is een steengoede en toch voordelige glutenvrije saus die ieder oosters én Europees gerecht naar een hoger niveau tilt. Gebruik het in marinades, dressings, (miso)soepen en sauzen.  Probeer ook onze tamari eens (18 maanden gefermenteerd).

 

Meer Informatie

Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.

Voedingswaarde per 100 gram
Energie (kJ) 315,00
Energie (kcal) 74,00
Vet totaal 0,20
Vet verzadigd 0,00
Koolhydraten totaal 8,30
Suikers 3,40
Voedingsvezel 0,00
Eiwit totaal 9,80
Zout 14,50

water, SOJAbonen*, zeezout, shochu gezouten (water, rijst*, zout, koji ferment), koji-ferment. *= van biologische landbouw.