Chiazaad is afkomstig van de Salvia hispanica, een plant uit de muntfamilie. Deze biologische chiazaadjes van Organica Superfoods komen uit Bolivia. Ze hebben een licht nootachtige smaak en kunnen tot wel tien keer hun eigen gewicht aan vocht opnemen, waardoor ze een gelachtige structuur krijgen.

Chiazaad is rijk aan vezels en een bron van plantaardig eiwit en omega 3. Strooi het over je ontbijt of salade, meng het door smoothies, of maak er een romige chiapudding van.

100% biologisch, vegan en glutenvrij.

Gebruik: Strooi 1 à 2 eetlepels over yoghurt, havermout, salades of smoothiebowls. Voor chiapudding: laat 3 eetlepels chiazaad met 200 ml (plantaardige) melk minimaal 2 uur of een nacht wellen in de koelkast. Drink voldoende als je chiazaad droog eet.