Santen coconut creamed – 200 gram

Upgrade je curry, soep of sausje met santen, ook wel bekend als kokoscrème of creamed coconut

3,59
Je bespaart

  • Gemaakt van 100% kokosnootvlees
  • Duurzaam alternatief voor kokosmelk omdat er geen onnodig water hoeft te worden verscheept
  • Geeft een rijke kokossmaak en -textuur aan (Aziatische) gerechten
  • Natuurlijk vetpercentage van 65%
  • Veelzijdig: voor curry’s, soepen, sauzen en desserts
  • Allergeenvrij

Levertijd: 2 - 5 werkdagen

Koop dit product en ontvang 4 Punten - met een waarde van 0,20

Santen coconut creamed – 200 gram

Santen staat ook wel bekend als kokoscrème of creamed coconut. We maken het voor 100% van biologische kokos. Anders dan bij kokosmelk, voegen we géén water toe. Dat is een handig voor jou, want zo’n blokje santen hoeft je niet in één keer op de maken. Dat doe je bij een blikje kokosmelk waarschijnlijk wel. Maar het is ook fijn voor de planeet, want doordat we geen water toevoegen, hoeven we het ook niet te verschepen. Alle blikjes bij elkaar opgeteld scheelt dat maar zo 20% of meer van de vracht. Santen kopen is een duurzame keuze dus!

Deze biologische santen is met recht volvet te noemen. Doordat we alleen kokos gebruiken, is het natuurlijke vetpercentage maar liefst 65%. Voor de meeste gerechten betekent dit dat je het zelf aanlengt met water, óf dat je maar een klein blokje gebruikt om je gerecht lekker romig te maken. Je gebruikt santen in je Thaise of Indiase curry, soep of saus.

Eet je keto, dan is het alleen maar fijn dat santen zoveel vet bevat. Je kunt ook heerlijke desserts maken met deze kokoscrème!

Meer Informatie

Je kunt santen gebruiken in plaats van room of melk. Gebruik je santen in een curry of saus, houd voor de verhoudingen van vocht (water, bouillon of plantaardige melk) tussen de 1:1 of 1:2 (100 g santen : 200 g vocht), afhankelijk van hoe romig je het wilt hebben. In soep kun je gewoon een blokje santen laten smelten voor extra romigheid.

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 3010 kJ / 731 kcal
Vetten
– waarvan verzadigde vetzuren
69 gram
65 gram
Koolhydraten
– waarvan suikers
24 gram
6,5 gram
Vezels 16 gram
Eiwitten 7 gram
Zout 0,09 gram

 

100% kokosnoot*. * = van biologische landbouw