Gierst amazake – 370 gram

Amazake is een Japans zoetmiddel dat veel wordt gebruikt in zoete baksels en desserts.

5,49
Je bespaart

  • Authentiek Japans zoetmiddel
  • Iets minder zoet dan rijstamazake
  • Gemaakt van gefermenteerde gierst
  • Vegan
  • Glutenvrij
  • Ideaal om mee te bakken
  • Vervangt ei, suiker of melk
  • Lekker door het ontbijt of pannenkoeken
  • Allergeenvrij

Levertijd: 2 - 5 werkdagen

Koop dit product en ontvang 6 Punten - met een waarde van 0,30

Gierst amazake – 370 gram

Amazake is een Japans zoetmiddel dat veel wordt gebruikt in zoete baksels en desserts. Het wordt gemaakt van gierst, koji (een unieke Japanse schimmel), water en zout. Een heerlijke, gluten- en lactosevrije crème met zowel een zoete als een umami smaak. Ben je vegan, lactose- of gluten-intolerant? Met amazake kun je boter, ei, suiker en melk vervangen. Voor de heerlijkste biologische gerechten! Door de gierst is gierstamazake is minder zoet dan amazake van rijst..

Meer Informatie

Gebruik amazake om desserts, smoothies en baksels op een natuurlijke manier zoeter te maken. Ook lekker door een yoghurtontbijt of op pannenkoeken.

Voedingswaarde per 100g
Energie 528 kJ / 125 kcal
Vetten
– waarvan verzadigde vetzuren
0,8 g
0 g
Koolhydraten
– waarvan suikers
25 g
14 g
Vezels 2,6 g
Eiwitten 3,3 g
Zout 0,05 g

Water, gierst* 24%, koji* (rijst*, Aspergillus oryzae), zeezout. *= van biologische landbouw