Spirulina Blauw – 25 gram

Wil je blauwe spirulina kopen? Dit bijzondere spirulina blue poeder geeft je smoothies, yoghurt en gerechten een prachtige helderblauwe kleur. Een natuurlijke manier om kleur én voedingsstoffen toe te voegen aan je creaties!

• Blauwe spirulina poeder;
• Intense helderblauwe kleur;
• Natuurlijke kleurstof uit spirulina;
• Rijk aan eiwitten;
• Oplosbaar in water;
• 25 gram verpakking.

Wat is blauwe spirulina?

Blauwe spirulina, ook wel spirulina blue of phycocyanine genoemd, is een zeer actief pigment-eiwitcomplex dat gewonnen wordt uit blauwgroene algen. Het is het blauwe pigment dat je uit gewone groene spirulina haalt. Dit blauwe spirulina poeder lost op in water en geeft een heldere oplossing met een prachtige intense blauwe tint.

Het bijzondere aan dit product is dat je alleen het blauwe pigment krijgt, zonder de sterke groene kleur en smaak van gewone spirulina. Perfect dus als je alleen de mooie blauwe kleur wilt toevoegen aan je gerechten!

Verschil tussen groene en blauwe spirulina

Gewone spirulina is groen en heeft een vrij krachtige smaak. Blauwe spirulina poeder bevat alleen het blauwe pigment (phycocyanine) uit de spirulina alg. Dit betekent dat je een neutrale smaak krijgt en die prachtige blauwe kleur.

Blauwe spirulina wordt wel "Blue Gold" of "Food Diamond" genoemd - het is een echte juweel uit de zee! De intense blauwe kleur maakt het perfect voor het creëren van prachtige blauwe smoothie bowls, lattes of andere kleurrijke gerechten.

Waarvoor gebruik je blauwe spirulina?

Dit spirulina blue poeder is ontzettend veelzijdig in gebruik. Roer het door:

• Smoothies voor een mooie blauwe kleur
• Yoghurt of havermout voor een kleurrijk ontbijt;
• Smoothie bowls als natuurlijke decoratie;
• (Plant)melk voor een blue latte;
• Bakrecepten voor blauwe cakes of koekjes;
• Ijs of nice cream.

Begin met een klein beetje (een half theelepeltje) en voeg meer toe tot je de gewenste kleur hebt. Een klein beetje van dit blauwe spirulina poeder geeft al een intense kleur!

Blauwe spirulina kopen

Wil je dit bijzondere spirulina blue poeder uitproberen? Bij Superfoodmarkt vind je blauwe spirulina voor de beste prijs. Met 25 gram kun je veel gerechten een prachtige blauwe kleur geven. Bestel je voor 20:00 uur? Dan heb je je blauwe spirulina poeder morgen al in huis!