Roggemeel volkoren – 1 kg
Biodynamisch volkoren roggemeel van gemalen hele roggekorrels, ideaal voor brood, bakrecepten en andere deegbereidingen.
€2,79
Je bespaart
- Biodynamisch volkoren roggemeel
- Gemaakt van hele roggekorrels
- Geschikt voor brood en bakrecepten
- Volle en stevige smaak
- Demeter gecertificeerd
- Bron van vezels
Nu besteld, morgen verzonden!
Roggemeel volkoren – 1 kg
Luna e Terra Roggemeel Volkoren Bio is een biodynamisch volkoren meel gemaakt van volledig gemalen roggekorrels. De rogge wordt geteeld volgens biodynamische landbouwprincipes en vervolgens gemalen in de Spielberger Molen, waarbij de volledige graankorrel behouden blijft voor een volle smaak en stevige structuur.
Het meel is bijzonder geschikt voor het bakken van roggebrood, stevig brood, crackers en andere ambachtelijke bakrecepten. Dankzij de volkoren samenstelling bevat het van nature vezels en voedingsstoffen uit de gehele graankorrel.
Meer Informatie
Geschikt voor het bakken van brood, pannenkoeken, crackers en andere bakrecepten. Gebruik het meel puur of combineer met andere meelsoorten voor een stevige en volle smaak. Droog en koel bewaren.
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 1364 kJ / 326 kcal |
| Vetten – waarvan verzadigde vetzuren |
1,7 g 0,2 g |
| Koolhydraten – waarvan suikers |
61 g 1 g |
| Vezels | 13 g |
| Eiwitten | 9,5 g |
| Zout | 0,01 g |





