Speltpasta Penne Bekijk groter

Speltpasta Penne (TerraSana - 500 gram)

Spelt heeft van nature, een wat aardachtige, nootachtige smaak. Dat geldt ook voor producten die gebaseerd zijn op spelt, zoals pasta. Daarnaast laat spelt zich prima combineren met allerlei andere smaken. Spelt geeft lang een verzadigd gevoel, en je lichaam moet werken om het te verteren, precies zoals goede voeding bedoeld is. Vol gezonde voedingsvezels, en geen lege calorieën.

Spelt is een voedzame graansoort vol met vitamines, voedingsvezels, mineralen en rijk aan sporenelementen.

Meer details

Waarschuwing: Laatste items in voorraad!

0
0/5 - 0 beoordelingen

Beoordeling toevoegen

€ 3,49 incl. BTW


Beoordelingen

Speltpasta Penne - 500 gram

Spelt is een oeroude graansoort, en spelt was in de middeleeuwen, naast rogge, de meest voorkomende – en gebruikte graansoort. Voedzaam, vol met vitamines, voedingsvezels, mineralen en rijk aan sporenelementen. Tegenwoordig zijn er weer meerdere producten verkrijgbaar, gemaakt op basis van spelt. Deze pasta is er een van.

Ingrediënten Speltpasta Penne

SPELTmeel*, water

*Afkomstig van biologische landbouw

Voedingswaarde Speltpasta Penne per 100 gram

Energie (kJ)

1470

kJ

Energie (kcal)

347

kcal

Eiwit, totaal

11,3

g

Koolhydraten, totaal

68,8

g

Suikers

3,4

g

Vet, totaal

1,9

g

Vet, verzadigd

0,5

g

Voedingsvezel

4,7

g

Zout

0,0

g

Overige informatie Speltpasta Penne:

Veel mensen die langzamerhand zijn overgestapt van traditionele graanproducten op producten, gebaseerd op spelt, melden gezondheidsvoordelen. Net als quinoa, gierst, amarant (ook hier verkrijgbaar) is spelt niet gemanipuleerd om hogere opbrengsten te genereren, noch om gemakkelijker verwerkt te kunnen worden, en al helemaal niet om bestendig te zijn tegen bepaalde gifsoorten. Kortom, spelt, in welke vorm dan ook, is en blijft een natuurproduct, en dat geldt ook voor deze heerlijke en gezonde pasta. De combinatie van nutriënten als vitamine B1 en B2, mangaan, nicotinezuur en koper zorgen er voor dat spelt met name ook heel goed is voor mensen met migraine, artherosclerose en diabetes. Spelt bevat echter wel gluten, zodat het voor mensen met een glutenallergie beter niet gebruikt kan worden, al is spelt wel degelijk veel lichter verteerbaar dan reguliere tarweproducten. Kortom: probeer spelt en ervaar zelf welke gezondheidsvoordelen spelt je kan bieden.

Recept met Speltpasta Penne

Spelt heeft een geheel eigen smaak van zichzelf, volkomen natuurlijk. Met de juiste ingrediënten kan je deze smaak nog wat beter aanzetten. Hieronder een recept, prima passend bij de spelt penne pasta van onze winkel.

Ingrediënten:

  • Spelt pasta, hoeveelheid afhankelijk van aantal personen
  • Een stronk broccoli
  • 2 teentjes knoflook, gepeld, en in kleine stukjes gesneden of geperst
  • Olijfolie, bijvoorbeeld hier: 
  • Een chilipeper, in stukjes gesneden. (naar smaak meer of minder)
  • Een bakje cherry tomaatjes, gehalveerd.
  • Snufje zout, bijvoorbeeld: 
  • Peper naar smaak

Bereiding:

Neem een pan water en kook de broccoli gaar. Gooi het groentewater niet weg. Als de broccoli gaar is, neem uit de pan en snijd in kleine stukjes. Doe de gewenste hoeveelheid pasta in het groentenat en kook de spelt pasta gaar.

Neem een koekenpan en giet er een scheut olijfolie in. Als de olie warm is, bak de chilipeper en de knoflook op laag vuur. Laat paar minuten bakken en voeg vervolgens de in stukjes gesneden broccoli aan de koekenpan toe. Roeren. Voeg enkele eetlepels groentenat toe. Laat nog even pruttelen, ondertussen roeren. Voeg vervolgens de gehalveerde tomaatjes toe aan de koekenpan. Voeg peper en zout naar smaak toe. Roeren.

Als de spelt gaar is, uitlekken in een vergiet en in een schaal doen. Doe vervolgens de inhoud van de koekenpan op de pasta en even roeren. Klaar. Genieten maar!

Recensies (0)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product

Beoordeling toevoegen
verberg formulier
Rating:
Naam:
Email:
Betreft:
Tekst:
  Captcha
  Beoordeling toevoegen

Geen registratie vereist!

Als de vraag die je hebt nog niet is beantwoord, gebruik dan het onderstaande formulier.

(optioneel)
*(is nodig om een e-mail te ontvangen zodra uw vraag is beantwoord)

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...