Over dit product
Edelgist is gedroogde inactieve gist. Het heeft een lekker hartige kaas-achtige smaak. Het is een heel voedzaam goedje met een hoog gehalte aan B-vitamines, zowel qua smaak als voedingswaarde dus echt een fijne aanvulling op een plantaardig dieet.
Je kunt de vlokken of poeder oplossen in sauzen en marinades om deze een fijne hartige en bij hogere doseringen ook kaas-achtige smaak te geven. Je kunt ze ook samen met noten en/of kruiden vermalen in de food-processor om ‘strooikaas’ te maken voor over de pasta, ovenschotel, stamppot en andere gerechten. Deze gist is niet geschikt om gerechten te laten rijzen, het heet niet voor niks inactieve gist.
Meer Informatie
Edelgist is lekker over een salade, door de soep of door sauzen. Geeft een kaasachtige smaak aan uw gerecht.
Voedingswaarde Hoeveelheid per Portie Hoeveelheid per 100g
Eiwitten 12 gr 48 gr
Energie 302 kJ (72 kcal) 1209 kJ (286 kcal)
Koolhydraten 2.3 gr 9.1 gr
Waarvan suikers ~ ~
Vetten 1.6 gr 6.4 gr
Waarvan verzadigd vet 0.3 gr 1.2 gr
Vezels 6.8 gr 27 gr
Zout 0 gr 0 gr
Over Original Superfoods
Original Superfoods is een Nederlands superfoods merk met de focus op het leveren van natuurlijke en organische superfoods voor dagelijks gebruik. In het assortiment vind je een grote variatie in producten, zoals Ashwaganda, bijenpollen, camu camu poeder en nog veel meer.