Amanprana Kotobuki matcha poeder – 50 gram

Topkwaliteit matcha voldoende voor 50 porties thee

49,95

Koop dit product en ontvang je 50 Punten - met een waarde van 2,50
  • Zuivere Japanse groene thee
  • Kotobuki topkwaliteit
  • Rijk aan vitaminen, mineralen en chlorofyl
  • Unieke umami smaak
  • 100% biologisch, in violet glazen potje

Niet uit voorraad leverbaar, levertijd: 5 - 7 werkdagen

Merk: Amanprana • EAN: 5425013643979 • Artikelnummer: aman-km


Over dit product

We kennen allemaal de weldadige werking van groene thee. Matcha is een poeder van gemalen groene thee-blaadjes. Omdat je de blaadjes in hun geheel drinkt, geniet je nog meer van de voordelen van groene thee. Matcha heeft hetzelfde soort effect als koffie, maar dan zonder de koffiedip achteraf.

Biologische Kotobuki Matcha uit Japan van Amanprana

Amanprana matcha thee wordt gewonnen uit de hele, jongste en fijnste blaadjes van de Camelia Sinensis uit Japan. Matcha is donkergroene thee en smaakt zoet met een zachte nasmaak. Amanprana’s Matcha is bio gecertificeerd en komt van de Shimoyama regio in Japan. Kotobuki Matcha thee wordt op 600 meter hoogte geoogst, midden in de bergen, ver verwijderd van industrie en dorpen.

Wat is matcha

Matcha is gemaakt van gemalen, groene thee blaadjes. Vier weken voordat de matchablaadjes worden geoogst, worden de theeplanten afgedekt met matten of zeilen. Hierdoor staan ze in de schaduw, waardoor de planten heel veel bladgroen (chlorofyl) beginnen aan te maken. Dit proces versterkt de smaak en de diepgroene kleur van de blaadjes. Na het oogsten volgt het proces van stomen, drogen en het malen van de theeblaadjes. De stengels en de nerven van het blad worden weggegooid.

Meer Informatie

  • Pak een breed kommetje uit de kast (dit is makkelijk om de matcha in te bereiden, een normale theekop is te smal).
  • Schep dan 1 klein theelepeltje Matchapoeder in de kom.
  • Voeg een klein scheutje water toe en roer de poeder met een matcha kloppertje tot een egaal papje.
  • Laat 80-100 ml kokend water afkoelen tot ongeveer 75-80 graden (even 3 minuten wachten) en giet dit in de kom.
  • Gebruik dan het kloppertje om de Matcha te mengen tot er een mooi schuimlaagje op zit. Je doet dit door met het kloppertje stevige M- of W-bewegingen in de kom te maken.
  • Je kopje matcha thee is klaar!

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN:

per 100g
Energie kj/kcal 1403 kj/ 335 kcal
Vetten 3.5 g
– waarvan verzadigde vetten 1.5 g
Koolhydraten 34 g
– waarvan suikers 2 g
Vezels 32 g
Eiwitten 27 g
Zout 0 g

100% matcha* *=BIO

Over Amanprana

Amanprana is ontstaan uit de ervaring en kennis van Bart Maes. Toen zijn dochter ernstige concentratieproblemen had op school en een allergie voor cacao had ontwikkeld, begon hij samen met zijn vrouw Chantal Voets vanuit de eigen garage gezonde producten te maken.

Alles begon met de Eicosan Perilla bio olie met omega 3, 6, 7 en 9, en later kwamen daar nog vele andere producten bij. Alle Amanprana artikelen zijn 100% biologisch en natuurlijk en worden geproduceerd met veel respect voor mens, dier en aarde.

Bekijk alle producten van dit merk.